εχινοφόρα

(Εchinofora). Γένος φυτών της οικογένειας των σκιαδοφόρων. Πρόκειται για ποώδη φυτά των μεσογειακών χωρών, που έχουν μόνο ένα θηλυκό άνθος, περικυκλωμένο από άλλα αρσενικά. Αριθμούν 8 είδη, από τα oποία στην Ελλάδα απαντούν δύο, η ε. η ακανθώδης, που φυτρώνει σε παραθαλάσσιες αμμώδεις περιοχές, και η ε. η λεπτόφυλλη, που φυτρώνει στα χωράφια, στους ελαιώνες και σε άγονους τόπους.